Вегетарианский гороховый суп

Поделиться в соцсетях

Супчик получается очень вкусным и сытным.

Вегетарианский гороховый суп

Вегетарианский гороховый суп

Для приготовления горохового супа понадобится:

Горох — 1 стакан;
Картофель — 5 штук;
Лук — 1 штука;
Морковь — 1 штука;
Чеснок — 1 зубчик;
Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук.
Соль морская с ламинарией — по вкусу.

Приготовление:

Горох промыть и поставить вариться. Посолить.

В это время почистить и мелко порезать лук, добавить в гороху.

Натереть морковь на крупной терке. Добавить в кастрюлю.


Подождать, пока немного поварится.
Картофель очистить и порезать небольшими кубиками. Добавить в суп.


Варить до готовности.
Зубчик чеснока и зелень мелко измельчить, добавить в суп и выключить.
Приятного аппетита!

 

Понравилось? Поделись с друзьями!


Поделиться в соцсетях

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четырнадцать − 10 =